¿Estás en busca de tener tu cocina no solo organizada sino también estéticamente agradable? Pues hoy es tu día de suerte. Tras un tiempo considerable probando diversos productos, he compilado una lista de organizadores de cocina que puedo recomendar con confianza, asegurándote que marcarán un antes y un después en la gestión de tu espacio
Desde mi experiencia como chef especializada en la rica y variada gastronomía cubana, sé que detrás de cada asado inolvidable se encuentra una selección cuidadosa de utensilios de cocina. Estos elementos, a menudo subestimados, son en realidad los pilares de cualquier festín. En este artículo, compartiré mis recomendaciones sobre los utensilios esenciales para asados, enfocándome
Ya te puedes ir haciendo la idea porque a este arroz con costillas de cerdo no hay quien se le resista. Quienquiera que lo pruebe lo disfrutará tanto que querrá repetir una y otra vez, parecerá que lo ha cocinado un chef profesional. Creeme, sorprenderás a todos, y estoy segura de que será una receta
Si preguntas por un plato típico de comida cubana estoy segura de que la mayoría responderá ropa vieja. Este distintivo de nuestra gastronomía es reconocido en cualquier parte del mundo, por los propios cubanos y extranjeros. La buena noticia es que hacer la receta de ropa vieja al estilo cubano es súper sencillo y el
A muchos podría sorprenderles, pero sí, ¡existe un día dedicado a celebrar las delicias de la comida cubana! ¿Y por qué precisamente el 18 de octubre se ha designado como el Día de la Cocina Cubana? Esta es una interrogante que no solo los cubanos, sino también personas de diversas nacionalidades, suelen hacerse. Una fecha
Hoy quiero compartir con ustedes las diferentes y deliciosas recetas con calabaza que forman parte de la comida cubana. A los cubanos nos encanta la calabaza, esta es protagonista en muchas de nuestras recetas, tanto saladas como dulces. Lo cierto es que es un ingrediente que se adapta a diversas preparaciones, permitiéndonos disfrutar desde sopas
Alguna vez te has preguntado ¿qué tiene el café cubano que lo diferencia al del resto del mundo y que no podemos dejar de disfrutarlo así vivamos fuera de Cuba? No es que sea un misterio ni mucho menos, para nosotros los cubanos la respuesta es muy simple, lo tiene todo, sabor, aroma y dosis
¿Quién no conoce el tamarindo? esta es una de las frutas tropicales más populares y consumidas en Cuba. En particular adoro esta fruta de coloración marrón y cubierto por una especie de corteza dura, que también tiene bondades para la salud que ni siquiera imaginas. Si lo conoces bien podrás haber notado que, en el
Si es un tu hogar cuentas con un medio de refrigeración, entonces sabes la gran ayuda que brinda en la conservación de los alimentos para que perduren. Sin embargo, no todos deben guardarse a esta temperatura. Es por ello, que hoy estaremos compartiendo contigo 10 de los alimentos que pueden guardarse en el refrigerador y
Seguramente alguna vez te has detenido a pensar ¿como conservar los ajos? Y es que el ajo es uno de los ingredientes más clásicos de la cocina cubana e internacional, por eso en ocasiones puede que se nos acumule y no sepamos qué hacer. Muchos platos no tienen el mismo sabor sin el ajo, no
¿Quieres saber cómo conservar las frutas? Pues si te interesa este tema has llegado al lugar correcto. Las frutas son fuente considerable de vitaminas, fibras, agua, carbohidratos y otros componentes imprescindibles para la dieta humana. En época de verano donde las temperaturas son altas, se aceleran los procesos de maduración y descomposición de las frutas
Hoy quiero contarte cuáles son mis utensilios de cocina preferidos para hacer Recetas Cubanas y de cualquier otro lugar del mundo. Cuando de cocinar se trata es muy importante tener a mano justo lo que vamos a necesitar, en ocasiones es válido improvisar un poco, si no tenemos más remedio, pero para lograr el mejor
Me declaro fan número 1 del flan casero, por eso tener un molde para flan en mi casa es imprescindible. En serio, créeme cuando te digo que soy capaz de comerme un flan entero yo sola y en un mismo día. También debo confesarte que al inicio me resultaba algo difícil encontrar los mejores moldes
¿Buscando un Robot de Cocina? he de confesar que hasta hace muy poco no tenía ni idea de lo mucho que lo necesitaba. Hoy puedo decirte que mi robot de cocina es uno de mis mejores aliados, me ahorra muchísimo tiempo y trabajo, pero la mejor parte es que en el puedo cocinar de todo.
Te has preguntado ¿si vale la pena tener una freidora de aire? Te lo digo porque es la misma interrogante que me hecho varias veces y no es de extrañar porque es posiblemente el electrodoméstico que está más de moda en los últimos tiempos. Las Freidoras de Aire o Air Fryer tienen muchísimas ventajas y
