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Como hacer Fricasé de Puerco al estilo Cubano
Sabrosa receta de fricasé de puerco para disfrutar en cenas y celebraciones familiares. Muy sencilla de preparar.
- Prep Time10 min
- Cook Time30 min
- Total Time40 min
- Yield1 recipiente
- Serving Size100g
- Energy148 cal
Ingredientes
- 1 Libra de masa de puerco
- 5 Dientes de ajo
- 1 Cebolla blanca
- 1 Pimiento rojo o verde
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 Hojas de laurel
- 1 ramita de romero
- 1 taza de puré de tomate
- 1/4 taza de vino seco o vino blanco
- 3 Tazas de agua
- 2 Papas
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
modo de elaboración
1
2
3
4
5
6
7
Opcional
Luego de agregarle el puré, puedes echarle una cucharadita de salsa soya, el resultado es excelente y sin duda te gustará.
También si te gustan las aceitunas échales algunas, en la receta original no la ponemos porque no a todos le gusta esta opción.
Pero de igual forma queda perfecta en esta receta de fricase de puerco.
Luego de agregarle el puré, puedes echarle una cucharadita de salsa soya, el resultado es excelente y sin duda te gustará.
También si te gustan las aceitunas échales algunas, en la receta original no la ponemos porque no a todos le gusta esta opción.
Pero de igual forma queda perfecta en esta receta de fricase de puerco.
valores nutricionales
- 4 servings per container
- Serving Size100g
- Amount per serving
- Calories148
- % Daily Value*
User Review
( vote)Hola, soy Dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a Receta Cubana